Wij houden van gezellig samen zijn. Samen kletsen, samen drinken en samen eten. Wij houden van koken. Met mooie biologische ingrediënten en gekke smaakcombinaties.

Wij houden ook van dieren. Dieren om naar te kijken of te knuffelen. Dieren om mee samen te leven, niet om op te eten.
Wij koken vegetarisch en veganistisch. Iedereen* is welkom!

*) Zelfs als je heel erg van vlees eten houdt ben je meer dan welkom. We zorgen voor een lekkere maaltijd waarbij je je vlees niet zal missen!

MENU

Wij serveren vegetarisch biologische gerechten. Ɣ= veganistisch Ɠ=glutenvrij

VOOR (VANAF 8,00)

Pompoenkoekjes met geitenbrie en sinaasappeldressing

Gevulde portobello met aardpeercreme en hazelnotenolie ƔƓ

Okonomiyaki met kimchi en waterkers, geserveerd met een zoetzute saus en wasabimayo Ɠ

SOEP (VANAF 6,50)

Aardpeersoep met zuurkool, truffelolie en hazelnoot ƔƓ

HOOFD (VANAF 18,75)

Saffraanrijst ingerold in koolbladeren, seitan/quinoaballetjes, gewokte groente en gemarineerde cashewnoten Ɣ

Parmigiana di melanzane met een salade verde en pita broodje

Ratatouille met een puree van knolseder en aardappel, vijgen rode ui jus en paddestoelen in een krokant jasje ƔƓ

NA (VANAF 8,00)

“Creme brulee”met vruchtencompote en bladerdeegstengels Ɣ

Speculaasparfait met sinaasappelsaus en een glaasje Van Kleef Voorburg likeur 

Kaasplankje met vier soorten kaas, brood, walnoten en chutney (12,50 per persoon)
Bonbons, verschillende soorten (1,75 per stuk) evt. ƔƓ

VERRASSINGSMENU (29 OF 36 EURO)

Drie of vier gangen verrassingsmenu (29 of 36 euro)
Wisselende gerechten buiten het a la carte menu om voor de avontuurlijke eter!

CONTACT

Galileïstraat 160
2561 TL  Den Haag
070-888 55 55
Z: 17u –
M: gesloten
D: gesloten
W: gesloten
D: 17u – 
V: 17u –
Z: 17u – 
 
Donderdag 5 december zijn we gesloten.
 
De keuken sluit om 20:30 uur!
Vanaf 3 januari 2018 zijn we gesloten op de woensdagen. U kunt nog wel op woensdag bij ons eten vanaf tien personen.
 
Tijdig reserveren vinden we prettig, en op vrijdag en zaterdag meestal nodig.
 
Symbiose is open op 1ste en 2de kerstdag!
Wij serveren dan een 6- gangen menu voor 54 euro per persoon. Reserveren is verplicht.

OV: tram 2 halte Valkenboslaan, tram 3 halte Valkenbosplein, tram 12 halte Weimarstraat of Copernicusplein, bus 21 halte Copernicusplein