Wij houden van gezellig samen zijn. Samen kletsen, samen drinken en samen eten. Wij houden van koken. Met mooie biologische ingrediënten en gekke smaakcombinaties.
Wij houden ook van dieren. Dieren om naar te kijken of te knuffelen. Dieren om mee samen te leven, niet om op te eten.
Wij koken vegetarisch en veganistisch. Iedereen* is welkom!
MENU
Wij serveren vegetarisch biologische gerechten.
Ɣ= veganistisch Ɠ=glutenvrij
Elke zaterdag van 17:00 tot 19:00 kunt u bij ons een drie-gangen menu afhalen voor 25 euro om thuis op te warmen. Dit moet u wel op tijd reserveren via de mail (info@restaurantsymbiose.nl).
Bijpassende wijnen zijn te verkrijgen vanaf €12,50.
Het menu wisselt elke week: week 18 zaterdag 8 mei:
- Pompoen-bloemkoolsoep met gemarineerde portobello en pijnboompitten ƔƓ
- Stamppotje met snijbiet en aardpeer, schorseneren in mosterdroomsaus, seitanballetjes in jus en groentechips Ɣ
- Sinaasappel-banaancheescake ƔƓ
of
- Kaasplankje met vier soorten kaas, chutney en dadelbrood Ɠ (+2,50€)
Wil je een bijpassende wijn, laat het ons weten
Opwarm instructies menu week 18:
Verwarm de soep op in een steelpannetje, doe de gemarineerde portobello’s in een soepkom en schenk de hete bouillon eroverheen. Garneer met de pijnboompitten.
Warm de stamppot, seitanballetjes en schorseren op in aparte pannetjes. Eet samen met de groentechips.
De cheescake is het lekkerst koud.
Eet smakelijk!
Deze week speciaal voor moederdag:
Franse chocoladetaartje voor €12,50
Glutenvrij, niet vegan
15 cm doorsnede
Reserveren via onze mail voor donderdag 6 mei 12 uur!
Op te halen zateradg 8 mei tussen 17 en 19 uur.
CONTACT
Bankrekening:
NL96TRIO0254766676 t.n.v. Restaurant Symbiose
OV: tram 2 halte Valkenboslaan, tram 3 halte Valkenbosplein, tram 12 halte Weimarstraat of Copernicusplein, bus 21 halte Copernicusplein