Wij houden van gezellig samen zijn. Samen kletsen, samen drinken en samen eten. Wij houden van koken. Met mooie biologische ingrediënten en gekke smaakcombinaties.

Wij houden ook van dieren. Dieren om naar te kijken of te knuffelen. Dieren om mee samen te leven, niet om op te eten.
Wij koken vegetarisch en veganistisch. Iedereen* is welkom!

*) Zelfs als je heel erg van vlees eten houdt ben je meer dan welkom. We zorgen voor een lekkere maaltijd waarbij je je vlees niet zal missen!

MENU

Wij serveren vegetarisch biologische gerechten. Ɣ= veganistisch Ɠ=glutenvrij

VOOR (VANAF 8,50)

Latkes gemaakt van aardappel en kikkererwten met een pittig tomatensausje Ɠ

Lauwwarme salade van bloemkool, rode ui, olijven en safraan met tahindressing en granaatappel ƔƓ

Quesadillas met bonen, oesterzammen, kaassaus en salsa evt Ɣ

SOEP (VANAF 6,50)

Misosoep met groenten, paddenstoelen en zijden tofu ƔƓ

HOOFD (VANAF 19,00)

Bonenbietenburger met maisbroodje, piccalilly, cajunbataat, koolsalade en veganaise Ɣ

Gratin bestaande uit aardappel, koolrabi en sojagehakt, oude kaas en bechamelsaus, geserveerd met een venkelsalade

Gebakken polenta met andijvie, paprikasaus, depuis-linzensalade en gegrilde groenten ƔƓ

NA (VANAF 8,00)

Rijstpudding met Chinese vijfkruiden en warme stoofpeer Ɣ

Warm appeltje uit de oven met notenmix, een bolletje gorgonzola-ijs en px reductie Ɠ

Kaasplankje met vier soorten kaas, dadelvijgenbrood, walnoten en chutney (12,50 per persoon)

Bonbons, verschillende soorten (1,75 per stuk) evt. ƔƓ

VERRASSINGSMENU (29 OF 36 EURO)

Drie of vier gangen verrassingsmenu (29 of 36 euro)
Wisselende gerechten buiten het a la carte menu om voor de avontuurlijke eter!

CONTACT

Galileïstraat 160
2561 TL  Den Haag
070-888 55 55
Z: 17u –
M: gesloten
D: gesloten
W: gesloten
D: 17u – 
V: 17u –
Z: 17u – 
 
 
Ook wij moeten onze deuren sluiten vanwege de maatregelen omtrent Covid-19.
Als u ons wilt steunen in deze periode hebben we tegoedbonnen die u kunt kopen. U mag zelf bepalen hoeveel u op deze bon wilt hebben. U kunt het gewenste bedrag overmaken op rekeningnummer NL96TRIO0254766676 o.v.v. “Tegoedbon Symbiose”. U kunt de bon ophalen zodra we weer open zijn.
Kunt u niet zo lang wachten om weer te genieten van onze maaltijden dan hebben we op vrijdag 10 en zaterdag 11 april een afhaalmoment. U kunt dan voor 25 € een afhaalpakket komen halen dat bestaat uit een fles soep, een hoofdgerecht en een nagerecht. Afhalen tussen 17 en 19 uur. U moet dit wel van tevoren reserveren. Dit doet u door een email te sturen en 25 € over te maken op rekeningnummer NL96TRIO0254766676 o.v.v. “Eetbon Symbiose”. 
 
 
Tijdig reserveren vinden we prettig, en op vrijdag en zaterdag meestal nodig. Ook nemen we geen reserveringen aan na half negen.
 
Vanaf 1 maart hebben we weer een nieuw verrassingsmenu!

OV: tram 2 halte Valkenboslaan, tram 3 halte Valkenbosplein, tram 12 halte Weimarstraat of Copernicusplein, bus 21 halte Copernicusplein